El caldo de verduras es una preparación tradicional y sencilla, llena de nutrientes. Sus ingredientes básicos, como cebolla, zanahoria, apio y ajo, se cocinan lentamente en agua con laurel, brindando un sabor reconfortante y natural.
El caldo de verduras es una opción reconfortante y nutritiva que se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Su sabor suave y su aroma natural hacen que sea una base perfecta para diferentes platillos o para tomar solo, calientito.
Además, permite aprovechar una variedad de verduras frescas, resaltando su frescura y sencillez.
Caldo de verduras
Ingredientes
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 Puerro
1 Tallo de apio
3 Dientes de ajo
2 cucharas de Perejil
2 Hojas de laurel
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se deben comenzar cortando la cebolla, zanahoria, puerro y apio en cubos, y luego reservarlos.
Paso 2 : Después, se coloca una olla al fuego y se añade un poco de aceite para sofreír la cebolla, zanahoria, puerro, apio y los dientes de ajo.
Paso 3 : Se agrega el agua y las hojas de laurel, se condimenta con sal y pimienta, y se cocina a fuego lento por unos 30 minutos.
Paso 4 : Finalmente, se sirve la preparación caliente, decorada con perejil picadito.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
