La tarta de mandioca con coco y queso es deliciosa y es uno de los postres típicos de Brasil. En esta receta te explicamos como prepararla y sorprender a todos con este suculento postre.
Ingredientes
750 gramos de Mandioca
300 gramos de Queso curado
1 taza de Coco rallado
4 Huevos
½ taza de Aceite de dende
1 taza de Leche
1 cuchara de Polvo para hornear
Preparación
Paso 1 : La mandioca se pela, lava y se ralla.
Paso 2 : En un bol, se mezcla la mandioca con el queso, el coco y el polvo de hornear.
Paso 3 : Se añaden los huevos, el aceite y la leche.
Paso 4 : La preparación se vierte en un molde engrasado y se hornea por aproximadamente 45 minutos.
Paso 5 : Para verificar la cocción, se introduce un palillo en el centro; si sale limpio, la tarta está lista.
Paso 6 : Se retira del horno y se deja enfriar un poco.
Paso 7 : Se sirve espolvoreada con azúcar impalpable.
