Pavé

El pavé brasileño es un postre típico de Brasil, elaborado con galletas María y crema de limón. Es un postre frío, muy fácil de preparar y que sin lugar a dudas a todos les encantará porque es delicioso.

Preparación: 2 horas

Porciones: 8

Ingredientes

2 paquetes de galletas maría
1 taza de leche
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 cucharadas de vainilla
1 copa de ron
1 ½ taza de jugo de limón

Preparación

  1. Mezclar la leche, la vainilla y el ron. Reservar.
  2. En la licuadora, batir la leche evaporada, leche condensada y el jugo de limón. Reservar.
  3. En un molde, colocar las galletas humedecidas en la mezcla de leche, vainilla y ron, cubriendo todo el fondo y los bordes.
  4. Encima verter la crema de limón. Luego colocar otra capa de galletas humedecidas y otra capa de crema de limón.
  5. Armar tres capas, terminando con una capa de crema de leche condensada y limón.
  6. Llevar el molde al refrigerador toda la noche para que enfríe bien.

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