Este delicioso postre brasileño es producto de la mezcla gastronómica de los indígenas que habitaban la zona, de los colonizadores portugueses y de los esclavos africanos.
Ingredientes
3 Plátanos maduros
20 gramos de Mantequilla
80 gramos de Queso mantequilla
2 cucharas de Canela en polvo
30 gramos de Azúcar morena
Preparación
Paso 1 : Se cortan los plátanos en rebanadas.
Paso 2 : Se derrite la mantequilla en una sartén y se colocan las rebanadas de plátano que deben dorarse un poco.
Paso 3 : Se añade el queso cortado en trozos y se deja fundir.
Paso 4 : Se retira la sartén del fuego y se espolvorea azúcar y canela por encima.
Paso 5 : Se sirve bien caliente.
