Cajuzinhos

Es un dulce brasileño muy popular en las regiones centro y sur del país. Se elabora con una masa a base de nueces de Brasil, cacao y leche condensada. Sin duda este postre será uno de tus preferidos, aprende a realizarlos con esta sencilla receta que te presentamos.

Reposteria
2 horas
12 Porciones

Ingredientes

1 lata de Leche condensada

5 cucharas de Mantequilla de anacardos

1 cuchara de Cacao en polvo

2 cucharas de Coco molido

Azúcar

Anacardos

Preparación

Paso 1 : En una olla, se coloca la leche condensada, la mantequilla, el cacao y el coco molido.

Paso 2 : Se cocina a fuego bajo, removiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue del fondo y de los bordes de la olla.

Paso 3 : Una vez lista, la mezcla se coloca en un bol y se deja enfriar.

Paso 4 : Con las manos previamente engrasadas, se toma un poco de la mezcla y se forman pequeños conos redondeados, similares a una barquilla de helado.

Paso 5 : Los conos se pasan por azúcar y se decoran con una castaña.

Paso 6 : Luego, se colocan sobre capacillos y se dejan reposar por 24 horas antes de ser consumidos.