El delicioso y tradicional arroz con leche, uno de los postres preferidos por todos. Esta receta fue introducida a Brasil por los portugueses y ha permanecido en la cultura gastronómica desde entonces. Su popularidad ha trascendido fronteras, así como su delicioso sabor y cremosidad, porque a todos enamora. Es muy sencilla su preparación por lo que no hay excusas para no disfrutarlo.
Ingredientes
1 taza de Arroz
1 ½ litro de Leche
½ taza de Azúcar
1 lata de Leche condensada
6 Clavos de olor
Canela en ramas
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso arroz con leche, se debe comenzar cocinando el arroz con la leche, el azúcar, la canela, los clavos de olor y una pizca de sal.
Paso 2 : Conforme el arroz vaya ablandándose, se agrega la leche condensada y se mezcla cuidadosamente para evitar que el arroz se pegue.
Paso 3 : Una vez que el arroz esté completamente cocido, se retira del fuego y se coloca tapa a la olla para permitir que la mezcla espese mientras se enfría.
Paso 4 : Finalmente, se puede servir el arroz con leche caliente o frío, según se prefiera, acompañado de un toque de canela espolvoreada por encima.
Paso 5 : ¡Disfruta de este clásico postre latinoamericano!