Arroz con leche

El delicioso y tradicional arroz con leche, uno de los postres preferidos por todos. Esta receta fue introducida a Brasil por los portugueses y ha permanecido en la cultura gastronómica desde entonces. Su popularidad ha trascendido fronteras, así como su delicioso sabor y cremosidad, porque a todos enamora. Es muy sencilla su preparación por lo que no hay excusas para no disfrutarlo.

Reposteria
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

1 taza de Arroz

1 ½ litro de Leche

½ taza de Azúcar

1 lata de Leche condensada

6 Clavos de olor

Canela en ramas

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Cocinar el arroz con la leche, el azúcar, canela, clavos de olor y la pizca de sal.

Paso 2 : Cuando el arroz comience a ablandar, se añade la leche condensada y se remueve para que no se pegue el arroz de la olla.

Paso 3 : Una vez que el arroz está cocido, se retira del fuego y se deja tapado para que espese a medida que enfría.

Paso 4 : Servir caliente o frío con un poco de canela espolvoreada.