Esta tarta salada en licuadora es una receta práctica y versátil que facilita su preparación.
Solo necesitas batir todos los ingredientes en la licuadora, verter la mitad en un molde y agregar tu relleno favorito, como pollo, salchicha o carne.
Luego, cubres con la masa restante y horneas hasta que esté dorada. La masa adquiere una textura similar al pan, perfecta para acompañar cualquier comida o para una merienda salada.
Puedes personalizarla añadiendo queso rallado por encima para gratinar y disfrutar de un pastel caliente y sabroso en poco tiempo.
Tarta salada de licuadora
Ingredientes
3 Huevos
1 taza de Aceite
2 tazas de Leche
2 tazas de Harina
50 gramos de Queso rallado
1 pizca de Sal
1 cuchara de Polvo de hornear
Preparación
Paso 1 : La cocinera comienza colocando todos los ingredientes de la masa en la licuadora y los procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2 : Mientras tanto, prepara el relleno de su elección, que puede ser de pollo, verduras o carne, y lo reserva para más adelante.
Paso 3 : Luego, engrasa un molde y vierte en él la mitad de la masa preparada.
Paso 4 : Sobre esta capa, coloca el relleno distribuido de manera uniforme.
Paso 5 : Después, cubre con el resto de la masa, asegurándose de que quede bien repartida por toda la superficie.
Paso 6 : El siguiente paso es hornear en un horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la superficie adquiera un tono dorado y se vea firme.
Paso 7 : Una vez fuera del horno, es recomendable dejarla enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir para evitar que se rompa.
Paso 8 : Si se desea, puede espolvorearse queso rallado por encima y gratinar en el horno unos minutos más, lo cual aportará un toque extra de sabor y textura.
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