El Picadinho oriental combina carne picada salteada con verduras como pimientos y puerros, sazonado con salsa de soja y espolvoreado con semillas de sésamo. Es un plato sencillo, lleno de sabor y listo en poco tiempo.
El Picadinho oriental es una preparación que combina sabores intensos y aromáticos, ideal para quienes disfrutan de una carne tierna en compañía de verduras salteadas.
La mezcla de salsa de soja y semillas de sésamo aporta un toque asiático que realza cada bocado, creando una experiencia reconfortante.
Se sirve típicamente acompañado de arroz, logrando un plato completo y equilibrado para el paladar.
Picadinho oriental
Ingredientes
2 Filetes de carne
1 Pimiento rojo
½ Pimienta verde
½ Pimienta amarilla
1 Cebolla
½ Ajo poró
4 cucharas de Salsa de tomate
4 cucharas de Shoyu
1 cuchara de Semillas de sésamo
1 Hebra de aceite de oliva suave o de girasol
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se comienza lavando los pimientos y los puerros, pelando las cebollas y cortándolas en tiras pequeñas.
Paso 2 : Se pone un poco de aceite de oliva en la sartén y se lleva al fuego alto para saltear las verduras.
Paso 3 : Mientras tanto, se corta la carne en pequeñas tiras, se sazona con sal y pimienta.
Paso 4 : Cuando las verduras empiezan a dorarse, se añade la salsa de tomate y se mezcla.
Paso 5 : A continuación, se agrega la carne, se mezcla y se cocina solo hasta que cambie de color.
Paso 6 : Luego se añade el shoyu, se mezcla y se espera a que hierva.
Paso 7 : Se apaga el fuego, se añaden las semillas de sésamo y se sirve con arroz.
Paso 8 : ¡Qué disfruten su comida!
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
