Receta a base de carne picada salteada con verduras. Es un plato simple y delicioso que puede preparar muy rápidamente para su almuerzo o cena.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con pollo de un sitio amigo.
Picadinho oriental
Ingredientes
2 Filetes de carne
1 Pimiento rojo
½ Pimienta verde
½ Pimienta amarilla
1 Cebolla
½ Ajo poró
4 cucharas de Salsa de tomate
4 cucharas de Shoyu
1 cuchara de Semillas de sésamo
1 Hebra de aceite de oliva suave o de girasol
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Se comienza lavando los pimientos y los puerros, pelando las cebollas y cortándolas en tiras pequeñas.
Paso 2 : Se pone un poco de aceite de oliva en la sartén y se lleva al fuego alto para saltear las verduras.
Paso 3 : Mientras tanto, se corta la carne en pequeñas tiras, se sazona con sal y pimienta.
Paso 4 : Cuando las verduras empiezan a dorarse, se añade la salsa de tomate y se mezcla.
Paso 5 : A continuación, se agrega la carne, se mezcla y se cocina solo hasta que cambie de color.
Paso 6 : Luego se añade el shoyu, se mezcla y se espera a que hierva.
Paso 7 : Se apaga el fuego, se añaden las semillas de sésamo y se sirve con arroz.
Paso 8 : ¡Qué disfruten su comida!
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