Extraordinaria receta que puede ser servida como aperitivo o en la cena, debido a que es ligera, saludable y muy refrescante.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Kibbe de un sitio amigo.
Ensalada tropical de primavera
Ingredientes
6 Hojas de lechuga
¼ Col rallada
2 Tomates picados
¼ kilogramo de Fresas
1 Pequeño corte de manga
1 Carambola en pedazos
1 Filete de aceite
1 pizca de Pimienta
Jugo de limón
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar la ensalada de primavera, es importante empezar lavando bien la lechuga, la col, los tomates, las fresas y la manga para eliminar cualquier residuo de suciedad.
Paso 2 : En un gran tazón, se cortan las hojas de lechuga a gusto y se ralla el repollo sobre ellas.
Paso 3 : Se pelan la manga y se cortan en dados, de la misma manera que se hace con las fresas y la carambola.
Paso 4 : Luego, se añade el jugo de un limón exprimido, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Paso 5 : Se mezcla todo de manera homogénea y la ensalada estará lista para disfrutar.
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