Crepioca de huevo y tapioca

Rica mezcla de tapioca con huevo. El resulta una pasta que, en la sartén o en el plato, se convierte en un crepe bajo en carbohidratos y de sabor suave.
30 minutos
2 Porciones

Ingredientes

2 cucharas de Harina de tapioca

1 Huevo

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : En un recipiente procedemos a mezclar todos los ingredientes. Luego, en una sartén antiadherente se cocina la tapioca.

Paso 2 : Dejamos dorar por ambos lados. Al estar listo, colocamos el relleno de nuestra preferencia (pollo desmenuzado en salsa de tomate, preferiblemente). Cerramos y listo.

Paso 3 : Buen provecho.

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