El bredo con sabor a coco es una guarnición típica de Brasil, especialmente en Pascua. Se caracteriza por su preparación sencilla y su toque tropical, gracias al uso de leche de coco que realza su sabor inigualable y su textura delicada.
El bredo con sabor a coco es una opción deliciosa que combina la frescura de sus hojas con el toque dulce y tropical de la leche de coco.
Sus sabores suaves y cremados hacen que esta receta sea perfecta para quienes disfrutan de platillos llenos de calidez y tradición.
Cada bocado invita a saborear una experiencia reconfortante y llena de la riqueza de los ingredientes naturales.
Bredo con sabor a coco
Ingredientes
2 Paquetes bredo
2 cucharas de Aceite vegetal
1 Cebolla mediana picada
4 Tomates medianos pelados y picados
2 Dientes de ajo picados
2 cucharillas de Caldo de pollo
1 taza de Leche de coco
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero separe las hojas del bredo, lávese bien y escáldelas para quitar el muérdago.
Paso 2 : Luego, escúrralas y sepárelas.
Paso 3 : En una sartén a fuego medio, se saltea la cebolla hasta que esté translúcida.
Paso 4 : A continuación, se baja el fuego a fuego medio, se agregan los tomates y el ajo, y se saltean durante 1 minuto.
Paso 5 : Posteriormente, se añade el bredo y se saltea.
Paso 6 : Seguidamente, se agrega la leche de coco, la sal, la pimienta y el caldo de pollo, mezclando bien todos los ingredientes.
Paso 7 : Deje cocinar durante 10 minutos a fuego lento.
Paso 8 : ¡Y listo!
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