Bolas de masa de feijoada son una deliciosa opción para aprovechar sobras. La pasta se mezcla, se enfría, y se forma una masa que se hornea hasta dorar, ideal para una merienda llena de sabor y tradición.
Las bolas de masa de feijoada son un plato tradicional lleno de sabor y tradición.
Inspiradas en la rica textura de la feijoada, estas delicias combinan ingredientes que resaltan su esencia.
Se disfrutan como un aperitivo o acompañamiento, aportando un toque especial a cualquier comida familiar o reunión con amigos.
Bolas de masa de feijoada
Ingredientes
2 tazas de Frijoles listos
½ taza de Repollo con mantequilla picada
14 Pimienta de bikini
2 cucharas de Copos de harina de mandioca
Preparación
Paso 1 : Para preparar la deliciosa receta, se debe colocar la feijoada en la licuadora hasta que se convierta en una pasta.
Paso 2 : Luego, se transfiere la pasta a una sartén a fuego medio y se revuelve constantemente hasta obtener una masa muy consistente.
Paso 3 : Posteriormente, se lleva al refrigerador para que se enfríe.
Paso 4 : Una vez fría, se coloca un poco de la masa en la palma de la mano y se añade un poco de col y un pimiento en el centro.
Paso 5 : Se cierra y se pasa el pastel por la harina de mandioca.
Paso 6 : Los pasteles de frijoles se colocan en una bandeja de hornear y se llevan directamente al horno, cocinándolos durante 10 minutos.
Paso 7 : Al sacar la feijoada del horno, se debe servir caliente y acompañada de una deliciosa salsa de pimienta casera.
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