Chimarrao

Te preguntarás ¿no es el mate argentino y uruguayo? Pero lo que diferencia al mate brasileño, es el tipo de yerba que se usa. Para un chimarrão se utiliza yerba mate sin palo y con mucho más polvo. Disfrutalo.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones

Ingredientes

1 Matera

Yerba mate

200 mililitros de Agua

Preparación

Paso 1 : Caliente el agua y resérvela en un termo a una temperatura aproximada de 60°c.

Paso 2 : Añada yerba mate en la cuia hasta completar sus ⅔ partes.

Paso 3 : Coloque la mano sobre la cuia, voltéela horizontalmente y agite para que la yerba se vaya sobre uno de los costados.

Paso 4 : Vierta poco a poco el agua tibia por el lado que quedo libre y deje reposar por unos minutos.

Paso 5 : Introduzca la bombilla por el lado donde agregó el agua.

Paso 6 : Proceda a tomar esta rica bebida.