La Caipiroska es una bebida alcohólica muy conocida en Brasil y a nivel internacional, porque es un derivado del famoso coctel brasileño Caipirinha, con la única variante de que la cachaza, licor base de la bebida, es sustituida por Vodka. Al igual que la Caipiriña, su preparación tiene múltiples variantes, pues la creatividad no tiene límites y se ha probado con distintas frutas, entre las más populares: la fresa, la naranja y el maracuyá o parchita. Lo ideal es que este trago sea preparado en vasos cortos y anchos, como los de whysky y que no se olvide ponerle una pajita o sorbete, para su mejor degustación.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Jugo de mango de un sitio amigo.
Caipiroska
Ingredientes
Almíbar
60 mililitros de Vodka
Limón
Preparación
Paso 1 : Para preparar el cóctel, se deben comenzar poniendo 2 cucharadas de azúcar o jarabe de goma en un vaso.
Paso 2 : Luego, se añaden 4 rodajas de limón y se machacan suavemente hasta que el zumo se mezcle con el azúcar, evitando machacar en exceso para prevenir que la cáscara aporte un sabor amargo.
Paso 3 : A continuación, se agregan 2 onzas de vodka al vaso y se añade hielo.
Paso 4 : Finalmente, se coloca una pajilla para servir y disfrutar del cóctel.
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