Café brasileño batido

El café brasileño batido, es un delicioso cóctel a base de café, que se toma frío y es ideal para disfrutar a cualquier hora en días veraniegos. Esta deliciosa bebida está impregnada del extraordinario aroma del café y combinada con ingredientes que le aportan un rico sabor.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

½ taza de café espresso bien frío
2 claras de huevos
2 onzas de cachaça
2 cucharadas de leche condensada
Hielo picado
Canela para decorar

Preparación

  1. Colocar en la licuadora el café, las claras de huevo, la cachaza y azúcar.
  2. Batir bien y agregar el hielo.
  3. Servir en copas y decorar con canela molida.

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