El café brasileño batido, es un delicioso cóctel a base de café, que se toma frío y es ideal para disfrutar a cualquier hora en días veraniegos. Esta deliciosa bebida está impregnada del extraordinario aroma del café y combinada con ingredientes que le aportan un rico sabor.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ensalada de frutas a la argentina de un sitio amigo.
Café brasileño batido
Ingredientes
½ taza de Café espresso bien frío
2 Claras de huevos
60 mililitros de Cachaça
2 cucharas de Leche condensada
Hielo picado
Canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso café con cachaza, el primer paso es colocar en la licuadora el café, las claras de huevo, la cachaza y el azúcar.
Paso 2 : Luego, se debe batir bien la mezcla hasta que esté homogénea.
Paso 3 : A continuación, se agrega el hielo y se sigue batiendo hasta lograr una textura suave y cremosa.
Paso 4 : Una vez lista, se sirve en copas individuales y se puede decorar con un toque de canela molida para realzar su sabor.
Paso 5 : ¡Una bebida ideal para compartir en una tarde de verano!
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