Batida de coco

Esta bebida no solo es refrescante y fácil de preparar, además es muy representativa de Brasil, su ingrediente principal es el coco y la cachaza (un aguardiente típico del país hecho a partir de la destilación del jugo de caña de azúcar en alambiques artesanales). Existen otras versiones de la misma, pero con otras frutas como el maracuyá o la piña y con una base de licor distinto, como el ron. Se estila servir esta bebida dulce en un vaso largo, con una rodaja de piña a modo de decoración y un sorbete o pajita, es muy consumida en las playas, ya que es en estas zonas donde abunda el coco.
15 minutos
1 Porciones

Ingredientes

1 ½ Medida de leche de coco

1 taza de Cachaza

Ron o ginebra

Canela

½ Medida de leche condensada

Preparación

Paso 1 : Enfriar los ingredientes y mezclarlos juntos en la coctelera o en una licuadora hasta que esté espumosa.

Paso 2 : Servir frío y en una copa larga, preferiblemente decorada y con una pajita. 

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