Tacacá
El Tacacá es uno de los platos más conocidos del Brasil, destaca entre otros por ser un plato relativamente sencillo de preparar y muy cotizado. Sus orígenes paren estar en las combinaciones de sabores e ingredientes que se llevaban a cabo en la antigüedad en la provincia de Manaus, justamente en la región norte. La culinaria hoy día resulta estar muy bien representada en cada región del país amazónico, pues la diversidad permite la creación de miles de recetas espectaculares. El procedimiento de la preparación de este plato no toma mucho tiempo y es ideal para aquellos que les gusta probar lo más autóctono de cada país.
Sopas
2 horas
4 Porciones
