Resultados de la búsqueda de pollo al coco en Recetas de Brasil

Encuentra en Recetas de Brasil una variedad de recetas de pollo al coco para deleitar a tus seres queridos. Desde platos tradicionales hasta versiones modernas, aquí encontrarás la inspiración que necesitas para cocinar en casa.

Recetas

Pollo al coco

Pollo al coco

Una de las aves que más se comercializan en el mundo entero es el pollo, sus derivados generan grandes sumas a la industria alimenticia a nivel mundial. El caso no es distinto en el Brasil, donde este animal representa un ingrediente especial e infaltable. Una recete muy conocida es la mezcla de frutas dulces como el mango o de cítricos como la naranja para darle un sabor distinto al pollo, no obstante también el coco resulta un ingrediente con grandes potencialidades, su sabor y su textura unidos a el inconfundible sabor y aroma de esta ave, resultan en una receta increíble.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Pollo con leche de coco y curry

Pollo con leche de coco y curry

Esta receta es una verdadera explosión de sabores y una sugerencia de cómo sazonar el pollo para un cambio en las especias habituales. El resultado es una receta muy sabrosa y suave que seguro ganará adeptos en su casa.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Muslitos de pollo

Muslitos de pollo

Este plato es un legado de la cocina portuguesa, está elaborado a base de pechuga de pollo desmechada envuelta en una masa, empanizada y frita. Se parece mucho a las croquetas de pollo y a veces les dan formas de muslitos de pollo. La palabra coxinha literalmente en español es “muslitos” haciendo honor tanto a su sabor como a su forma. Es tradición servirlos acompañados de salsa picante o con ensaladas frescas. En algunas fiestas son servidos como bocadillos. Lo más interesante es que la creatividad no tiene límites y pese a que su nombre es “muslitos de pollo” el relleno puede variar, encontrándose en algunos lugares con estos muslitos rellenos de carne.

Entradas
1 hora
15 Porciones

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

Esta receta sabrosa se prepara con ingredientes fácilmente disponibles, como pollo desmenuzado, mayonesa, pasas, zanahorias, maíz y aceitunas. Puede disfrutarse tanto en forma de ensalada como en sándwiches.

Entradas
4 Porciones

Pollo carioca

Pollo carioca

Dentro de la variada gastronomía brasileña, hay recetas para todos los gustos. En esta oportunidad te presentamos un plato muy sencillo de elaborar, el delicioso pollo carioca. Este suculento platillo suculento es bastante práctico y será el protagonista de tu almuerzo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Pollo en salsa picante

Pollo en salsa picante

Si te gustan las recetas con pimienta, este plato con sabor intenso es perfecto para ti. El dedo de moca en un ají característico de suramericana, en especial, de Brasil. Atrévete a probarlo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

Uno de los platos más típicos de la gastronomía brasileña. Esta rica sopa se prepara con pollo de campo.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Caldo de pollo rústico

Caldo de pollo rústico

Esta receta se considera en Brasil un plato medicinal, indicado para curar resfriados y gripes. Es genial servir en la cena porque es la típica comida reconfortante que te ayuda a recuperarte de un día de trabajo o a calentarte en un día frío.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Pollo en salsa de naranja

Pollo en salsa de naranja

Receta simple y rápida de preparar con la garantía de complacer a todos en casa. El resultado de combinar pollo y naranja, hacen un sabor perfecto. En Brasil es costumbre consumir mucho pollo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Caldo de maíz verde con pechuga de pollo

Caldo de maíz verde con pechuga de pollo

Esta deliciosa sopa de maíz verde con pollo, es suculenta y es muy típica de la gastronomía brasileña. Su consistencia es cremosa y está repleta de sabores exquisitos que te harán explotar los sentidos. Te animamos a que la prepares y sorprendas gratamente a tu familia. Buen provecho.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Batida de coco

Batida de coco

Esta bebida no solo es refrescante y fácil de preparar, además es muy representativa de Brasil, su ingrediente principal es el coco y la cachaza (un aguardiente típico del país hecho a partir de la destilación del jugo de caña de azúcar en alambiques artesanales). Existen otras versiones de la misma, pero con otras frutas como el maracuyá o la piña y con una base de licor distinto, como el ron. Se estila servir esta bebida dulce en un vaso largo, con una rodaja de piña a modo de decoración y un sorbete o pajita, es muy consumida en las playas, ya que es en estas zonas donde abunda el coco.

Bebidas
15 minutos
1 Porciones

Beijinho de coco

Beijinho de coco

Es un dulce muy típico en todo Brasil. Siempre es servido en fiestas de cumpleaños, casamientos, etc., además de ser una optima opción para relleno de tortas y truffas.

Reposteria
1 hora
6 Porciones

Besito de coco

Besito de coco

El beijinho de coco, en español, besito de coco, es un dulce típico de Brasil que está hecho a base de coco, leche condensada o leche de cabra cuajada. Es muy similar a otro dulce típico de este país, los “brigadeiros” salvo que, en vez de usar chocolate, se usa coco. Son ideales para servirse en cualquier celebración y además son muy fáciles de preparar y de bajo costo. Historiadores aseguran que su origen se remonta a 1940, año en que se crearon los brigadeiros, y que surgió como una versión sofisticada del mismo.

Reposteria
1 hora
4 Porciones

Manjar de coco

Manjar de coco

El manjar de coco es uno de los postres más típicos de Brasil. Es delicioso y su preparación no es nada complicada. Tradicionalmente en los hogares brasileños, se le acompaña bañado de una rica salsa de ciruelas, que lo harán una total exquisitez.

Reposteria
1 hora
6 Porciones

Batido de coco fresco

Batido de coco fresco

Sabemos que es un país con una gran diversidad cultural y cuando pensamos en él, una de las primeras cosas que se nos vienen a la mente son sus maravillosos paisajes. Todos admiramos las extensas y hermosas playas de Brasil y quizá siempre esté presente, en cada paisaje, en cada fotografía que los miles de turistas hacen rodar por el mundo, una de las frutas más populares y conocidas por todos y que, en el país representa un delicioso producto, este la base de la deliciosa receta que aprenderás a preparar hoy: el batido de coco fresco.

Reposteria
1 hora
4 Porciones

Bredo con sabor a coco

Bredo con sabor a coco

Receta fácil de preparar, consumido como guarnición en Pascua, en varias regiones de Brasil. El sabor del bredo con coco, lo hace inigualable.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Crema de calabaza con coco

Crema de calabaza con coco

En la gastronomía brasileña, la crema de calabaza es muy popular y si la combinamos con la cremosidad y el sabor del coco, harán de esta sopa una delicia. Esta sopa es suculenta y está llena de ricos sabores que te encantarán.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Tilapia con leche de coco

Tilapia con leche de coco

En la lista de los pescados blancos más versátiles para cocinar, especialmente en filetes, está la Tilapia. Si se le añade el ingrediente estrella, la leche de coco, te garantizo una explosión de sabor.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Tarta de mandioca con coco

Tarta de mandioca con coco

La tarta de mandioca con coco y queso es deliciosa y es uno de los postres típicos de Brasil. En esta receta te explicamos como prepararla y sorprender a todos con este suculento postre.

Reposteria
2 horas
8 Porciones

Pescado en leche de coco babasu

Pescado en leche de coco babasu

Esta receta es típica de la región central del país. Consiste es un estofado de pescado con verduras y cocido en la leche coco del babasu, una palmera de la Amazonía. Es un plato exquisito y muy autóctono.

Plato Principal
1 hora
1 Porciones