Quieres probar un plato típico de Brasil. La feijoada es la receta perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Esta versión tradicional incluye ingredientes como frijoles negros, carne de cerdo, chorizo y especias que le brindan un sabor único y delicioso. Sigue los pasos de esta receta detallada y aprende a preparar una auténtica feijoada brasileña que te transportará directamente a los sabores de este hermoso país sudamericano.
La feijoada es el plato típico más emblemático de Brasil, y tiene sus raíces en la influencia de los colonizadores portugueses. Conocida internacionalmente junto con la caipiriña, la feijoada es un ícono culinario del país.
Una receta tradicional de la cocina brasileña. Elaborada con frijol y carne de res (aunque puede variar la carne). Si investiga en recetarios de Brasil, encontrará este plato recurrentemente. Anímate a prepararlo, es fácil y delicioso.
Esta receta combina el gusto por la feijoada y el pescado con mariscos. Una de las ventajas de esta feijoada es que se hace mucho más rápido que la tradicional, porque el tiempo de cocción de los mariscos es muy rápido. Pruébalo.
Maravillosa receta para disfrutar de las sobras de una preparación brasileña. Es la preparación perfecta para preparar en casa, durante una deliciosa merienda.
El maniçoba es uno de aquellos platos que en el Brasil podrían servirte en un restaurante popular de Rio, y que te dejarían muy satisfecho, no solo por tener componentes alimenticios y ser altamente protéico, sino su sabor excelente y original; puesto que, a pesar de que se parece mucho (e incluso es confundido en ocasiones) a la Feijoada, un plato que se ha convertido en el emblema de la cocina brasileña. No obstante, se le conoce en algunos sitios como Feijoada paraense por tener grandes similitudes. Suele llevar carne de cerdo y alguna carne ahumada, lo que lo convierte en una gran fuente de energía y una delicia tropical cotizada por miles.
El couve brasileño, es un plato original de Minas Gerais que suele servirse como antesala o acompañante de la clásica feijoada. Es una especie de ensalada de col o berza, salteadas en aceite de oliva y ajo.
Una receta excelente para acompañamiento, de preferencia, en feijoada y otros platos típicos de Brasil.